Gluténmentes gasztroélmények Gdanskban: 3 hely, amit érdemes kipróbálni

Mono Kitchen - modern étterem gluténmentes lehetőségekkel

A belvárosban található Mono Kitchen a nemzetközi konyha rajongóinak kedvenc helye. Az étterem a bazilikával szemben található, tehát abszolút központi helyen van, és a legtöbb ételt gluténmentes változatban is elkészítik. Legyen szó könnyű salátáról, grillezett húsokról vagy halakról, itt bátran válogathatsz. Az én személyes kedvencem a kacsasült volt! A személyzet figyelmes, és külön odafigyelnek az ételallergiákra is. Beszélnek angolul, és az ételeket kicsit át is alakítják, például más köretet hoznak, ha elmondod, hogy glutenmentesen étkezel.

Manna 68 - vegetáriánus és vegán mennyország

A Manna 68 Gdansk egyik legismertebb vegetáriánus és vegán étterme, amely a tudatos táplálkozást helyezi középpontba. Az étlap nagy része gluténmentesen is elérhető, így itt biztosan találsz ízletes alternatívát. A menü szezonális alapanyagokra épül, így mindig friss és kreatív ételekkel várnak. Különösen ajánlott a gluténmentes desszertkínálat, ami a legtöbb vendég kedvence. A padlizsán tekercs pedig szerintem isteni!

Fitcake Gdansk - bűntudat nélküli édességek

Ha édesre vágysz, a Fitcake Gdansk kihagyhatatlan. Ez az egészségtudatos cukrászda kifejezetten glutén-, cukor- és laktózmentes süteményekre specializálódott. A kínálatban találhatsz tortákat, pitéket, sütiket és vegán édességeket is – mind bűntudat nélkül fogyasztható formában. A Fitcake nemcsak a gluténmentes étrendet követőknek, hanem minden egészséges életmódot kedvelőnek remek megoldás, ráadásul a Borostyán Múzeum közvetlen szomszédságában található. Reggelire is nagyszerű választás, hiszen palacsinta és gofri is szerepel az étlapon.